食を通して幸せをつくる専門家として、「着床から天国までの栄養指導」をテーマに全世代にわたる栄養指導を多角的な活動で展開しています
【事業概要】
- ① 管理栄養士業務代行サービス
② 栄養士・管理栄養士OJTサービス
③ 認定栄養ケア・ステーションなとりえ
【主な事業】
■管理栄養士業務代行サービス
放課後児童クラブ「キッズパワー」では、管理栄養士・食育コンサルタントとして、食事やおやつの献立、年間の食育プログラムの監修を行っています。学校から帰ってきた子供たちと一緒に食材を切ったり、焼いたり、フライパンの使い方を練習したり、様々な体験を通して、食育について学ぶ機会を提供しています。
また、講師・研修・コンサルティング業務では、多岐にわたる企業様に対し、健康経営やブランディング、商品開発の支援を行い、専門的なアドバイスを提供しています。
- ■栄養士・管理栄養士OJTサービス~栄養士の「teamのチカラ」
栄養士・管理栄養士を対象に、スキル向上や悩み相談ができるOJTサービスを提供しています。サロンや研修を通じて、専門職の仲間と交流し、食を通じて幸せをつくる専門家集団を構築します。
- ■「認定栄養ケア・ステーションなとりえ」~地域に根ざした栄養サポート活動スタート!
- 「認定栄養ケア・ステーション」とは、地域の健康づくりを支援するための認証制度です。具体的な栄養サポート活動として、高齢者向けの食事アドバイスや、子どもたちの栄養教育、病院や介護施設と連携した栄養指導など、多岐にわたる取り組みを行っていきます。
また、地域の皆さんと共に考え、学ぶ「健康講座」も開催予定で、日常の食事に取り入れやすい栄養知識や、簡単にできる健康メニューの提案を行い、皆さんの日々の健康づくりをサポートします。
★☆★スマートミール®3つ星認証!☆★☆
認定栄養ケア・ステーションなとりえでは、このたび『スマートミール』の3つ星認証を取得いたしました。これは、栄養バランスが優れた食事の提供に対する評価として、大変名誉なものです。特に、今回の3つ星認証は埼玉県内初であり、今後は地域の飲食店がスマートミールを取得できるようにサポートしていきます。現在、戸田市内の店舗(「とらぽん」戸田市本町3-15-31・昼間のみ営業)では、栄養バランスの取れた体験型「なとりえ健康弁当」としてランチ(店内飲食&お弁当の販売)を行っています。お近くの方は是非お立ち寄りください。
【創業の経緯】
- ■法人化までの道のり
- 大学卒業後、市役所職員として13年間、調理業務や給食指導など学校給食業務に従事しました。フリーになってからも3人の子育てをしながら、管理栄養士として、専門学校の講師、ダイエットカウンセリング業務、講演会、料理講座、給食会社の運営サポートなどを行いました。学童と老人施設の食育コンサルタントとしても全世代の「食」に携わり、その後、創業・ベンチャー支援センター埼玉との出会いもあり、2023年「株式会社Office Nutrie」設立に至りました。
- ■創業・ベンチャー支援センター埼玉やそのアドバイザーとの関わり
- 2012年に個人事業主として独立。業務委託を受けていた事業の激務から自分でかじをとる事業として、全てをリセットする思いで2021年創業・ベンチャー支援センター埼玉(創べ)に駆け込みました。何がわからないのかがわからない、からスタートし、2022年、女性起業家が集まる「女性起業支援ルームCOCOオフィス」に入居しました。同時期に創べ主催の女性創業スタートアップ塾を受講し、SAITAMA Smile Womenピッチに応募。皆さんのサポートもあり、「ソーシャルビジネス賞」を受賞することができました。
創べのアドバイザーの方々はそれぞれ得意分野をお持ちで、どんな相談に対しても丁寧に対応していただけるので、とても心強かったです。創べとの出会いがなかったら、今の私はなかったと思います。
起業について何を聞いてよいかわからない方でも丁寧にアドバイスをしてくれます。安心して、創べのドアをたたいてみてください!
■最後に企業様向けに食に関する研修を行うと、社員の食に対する意識が変わり、会社が変わるきっかけになったとお声をいただくことがあります。社員が元気でいることが健康経営につながり、会社にいい影響を及ぼす、とのことでした。
「食」という漢字は「人を良くする」と書きます。これからも食を通して幸せをつくる専門家として、社会に地域に貢献していきたいと思います。
~社名の由来~
Nutrient(栄養素、栄養)を語源とした造語です。
Atelier(アトリエ)をイメージでき、「食を通して成果を形作る活動の場所」という意味を持ちます。
(2024年10月掲載)
企業プロフィール
事業所名 | 株式会社Office Nutrie |
代表者 | 石田 美枝 |
創業年月 | 令和5年1月 |
住所 | 埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-2 新都心ビジネス交流プラザ3F COCOオフィス |
URL | https://eiyoushi-oshigoto.com/ |
Eメール | info@eiyoushi-oshigoto.com |